傳菜電梯在運行上要遵守哪些規定
信息來源于:互聯網 發布于:2023-03-29
在我們提到傳菜電梯的關鍵字時,聯想到是飯店的廚房將使用的設備,就像傳菜電梯,餐梯,廚房電梯一樣,但很少有人不會注意食梯對學校食堂來說也是很有好處的。
現如今每個學校的食堂里的設備要比酒店里的廚房質量要求與系數高比如食梯,食堂里的食梯不論是質量還是性能都要比普通的運用地方要求嚴格,運用在食堂里食梯一般載重量大,當到用餐高峰時學校里容納的是幾百人的容納量食梯再用餐高峰超負荷的用做量可想而知,學校里使用的食梯不管材質的要求還是安裝時的要求都要達到國標的要求每臺設備安裝在學校里都要經過質量監督的驗收方可使用,
傳菜電梯是每兩層以上酒店、餐廳設備強健的運送,很大程度上地減少了服務員的體力消耗,節省了大量的時間為客人服務,傳菜電梯的價格不算高但作用比乘客電梯適用范圍愈廣,所以選擇傳菜電梯時要用到愈低,但作用比乘客電梯適用范圍愈廣,愈方便。
傳菜電梯在運行上有何規定:
為防止事故發生,確定和財產穩定,請遵守傳菜電梯使用穩定要求。以下就讓我們一起來看一下如何確定電梯的穩定使用要求。
1、嚴禁在電梯運行時打開電梯廂門。
2、禁止人靠在電梯門上或電梯門口堆放雜物。
3、禁止多次重復按按鈕或按下按鈕不放。
4、上下貨物時,要放平放穩后再操作電鈕,不可以超重,不可以將貨物堆放在門邊,開關門要輕。
5、注意保持電梯內外衛生,安排專人清理,及時清理外來物。禁止用水沖洗。
6、任意時候都不要把水沖進電梯井道。
7、出現故障要及時報告,等候專人維修,嚴禁自行處理。應立即張貼醒目的故障標志,防止他人不知情地繼續使用。
8、傳菜電梯轎廂內嚴禁放置雜物,不可以放置雜物。
9、嚴禁將頭伸入電梯門內,這樣做危險的動作會造成嚴重的傷害。
10、任意時候聽到電梯運行有異常聲音,或有異常氣味,應立即報告酒店經理或工程部進行維修。
傳菜電梯可以分為很多種,有不同的用途,它們的性能如何?怎樣選擇傳送電梯?
1、吊車送菜電梯。
牽引式又稱牽引式,該結構不需配重,占用空間小,全靠電機卷動鋼絲繩牽引電梯轎廂。其缺點是噪音大,速度較慢,如使用技術的牽引電機,若使用普通電動葫蘆,這種穩定系數很低,鋼絲繩長期磨損,有很大的斷繩墜落的危險。僅從穩定角度考慮,盡量不要購買使用這種結構的餐車。
2、液壓式傳菜電梯。
此結構的傳菜電梯的動力來源是液壓缸,其缺點明顯,噪音大,速度慢,而且容易漏油不好清理,目前選擇液壓結構的電梯很少,傳菜電梯選用液壓傳菜電梯,其缺點明顯。
3、拖車傳送電梯。
該結構的升降機由拖車驅動,其特點是結構正確,我們平時乘坐的載人電梯就是這樣的。拖車電梯的優點也明顯,穩定、噪音小、速度不慢,目前市面上90%以上的電梯傳菜都是采用拖曳式結構,大家采購傳菜電梯也應穩定、噪音小、速度不慢。